Créatrice culinaire, Conseillère en naturopathie et Coach pour l’application des protocoles Médical Médium
« Me retrouver a changé ma vie et continue de le faire chaque jour »
Sans avoir pour autant de lourdes pathologies, j’ai connu de nombreux maux plus ou moins handicapants : inflammation chronique invalidante de la cheville (immobilisation pendant des mois), grosses migraines avec aura (dont rétrécissement du champs de vision, trouble de la paroles etc), syndrome du colon irritable, cystites chroniques, dépression, déshydratation chronique, eczéma etc…
Le plus handicapant a été de ne plus pouvoir marcher pendant des mois sans aucune réponse à mon problème. C’est seulement lorsque j’ai découvert les informations d’Anthony William dit le Médical Médium début Janvier 2019 que j’ai commencé à me retrouver. Suite à ce recouvrement du bien-être qui n’a pris que 4 mois, j’ai décidé qu’il fallait que je partage ces informations.
C’est ainsi que j’en suis venue à engager une reconversion professionnelle et à me former pour devenir conseillère en naturopathie et coach dans l’application des protocoles Médical Médium.
Ma passion
« Quelle acte vous apporte de la joie, de la motivation et de l’énergie ? Pour moi, c’est la création culinaire »
Passionnée par la cuisine depuis 2016, ma pratique a évoluée au fil des ans jusqu’à m’amener aujourd’hui à la crusine.
La crusine c’est le fait de cuisiner cru. C’est une alimentation vivante et végétale extrêmement bénéfique pour votre santé et ce de manière holistique (= intégrale, corps, esprit, mental, âme).
Contrairement à ce que l’on pense de prime abord, crusiner est loin d’être de la réalisation d’une compilation de salades ! Et si je vous dis que l’on peut réaliser des pizzas, des quiches, des makis, des crêpes, des tartes etc crus ? Si vous n’y croyez pas, je vous invite à télécharger gratuitement un de mes deux ebooks gratuits nommé La crusine simple sans gras pour avoir déjà une première idée. Vous avez ensuite d’autres ebooks sur du cru à retrouver ci dessous. Mais les recettes les plus impressionnantes se trouvent dans les cours de crusine en ligne ici !
Pour en savoir plus sur l’alimentation crue, jetez un œil à mon blog MM & Cru ici.
Par ailleurs, vous pouvez également retrouver de nombreuses recettes cuites dans mes 2 premiers ebooks (Vos plats revisités et Plaisirs sucrés sans dangers) ainsi que sur l’onglet recettes de ce site !
Je n’ai pas à proprement parlé de formation en crusine ou en alimentation vivante mais je suis autodidacte. J’apprends par l’expérience, je participe à des événements américains comme The Ultimate Raw Vegan Bundle, différents cours de crusine par ci par là, des festivals comme le Dutch Fruit Festival comme bénévole en cuisine (crusine pour 60 personnes) pendant 5 jours aux Pays-Bas etc…
Aujourd’hui, mon alimentation vacille entre des périodes de tout cru et des périodes mi-crues mi-cuites mais toujours alignées avec les recommandations d’Anthony William.
Mon parcours et mes formations
« Profiter de la vie, c’est apprendre tout ce qu’elle a à nous enseigner. Chaque jour est une leçon, chaque jour est un message, alors , qu’apprenez-vous ? »
Autres expériences notables
N’hésitez pas à me contacter via le formulaire de contact de ce site pour travailler avec moi.
Code déontologique
« Parce que la clarté est primordiale pour moi »
- Je ne suis pas médecin. Je ne suis donc pas apte à fournir quelques diagnostics ou prescriptions médicamenteuses que ce soit.
- Un conseiller en naturopathie est un personne complémentaire à vote médecin et ne s’y substitue en aucun cas.
- Je m’engage à assurer la confidentialité stricte de vos données et informations personnelles.
Découvrez à présent qui est Anthony William dit le Médical Médium
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